Faire face aux tentations
Vous vous dites qu’il s’agit de la dernière collation que vous prendrez aujourd’hui, mais cinq minutes plus tard, vous partez à la recherche d’autre chose à manger ! Michael Moss, dans son livre Salt Sugar Fat (Sel, sucre, gras), nous révèle comment les entreprises alimentaires se penchent sur les moyens d’« aider » les gens à avoir envie de manger de la malbouffe. Certains des plus gros noms de l’industrie alimentaire engagent des « conseillers en envie de manger » pour déterminer le « point de bien‑être » des consommateurs, soit les conditions idéales pour tirer partie de leur envie de manger. Une entreprise bien connue dépense 30 millions de dollars par année afin de déterminer quel est le « point de bien‑être » de ses consommateurs.
Père du mensonge
Le livre de Paulo Coelho, Le Pèlerin de Compostelle, raconte l’histoire de Coelho, alors qu’il entreprend le pèlerinage bien connu de Camino, entre la France et l’Espagne, accompagné d’un guide. J’ai acheté le livre, mais je ne m’attendais pas à y trouver ce que j’y ai lu.
Résister au découragement
Beaucoup de gens connaissent le livre Autant en emporte le vent, et davantage encore en ont vu l’adaptation cinématographique de 1939 mettant en vedette le célèbre acteur d’Hollywood Clark Gable. Ce que plusieurs personnes ignorent, c’est que le roman écrit par Margaret Mitchell a été rejeté 38 fois par des éditeurs avant d’être finalement accepté. Il s’est vendu à 30 millions d’exemplaires. Que serait-il arrivé si Margaret Mitchell avait laissé tomber après son trente-huitième refus, comme la plupart d’entre nous l’auraient probablement fait ?
Veillez et priez
De ma fenêtre, je peux voir une colline de 1700 m de hauteur appelée Cerro del Borrego ou « colline de la Brebis ». Or, en 1862, l’armée française a envahi le Mexique. L’ennemi étant cantonné dans le parc central d’Orizaba, l’armée mexicaine est venue camper au sommet de cette colline. Le général mexicain a toutefois omis de poster une sentinelle pour garder l’accès au sommet. Tandis que les troupes mexicaines dormaient, les Français les ont attaquées, tuant 2000 soldats.
Le rugissement du diable
Une confession protestante propose une nouvelle liturgie pour le baptême des enfants. Lors de l’ancienne cérémonie, on posait aux parents, au parrain et à la marraine deux questions : « Rejetez-vous le diable et toute rébellion contre Dieu ? » et « Vous repentezvous des péchés qui nous séparent de Dieu et de notre prochain ? » Dans la nouvelle liturgie, les deux questions sont résumées en une seule : « Rejetez-vous le mal sous toutes ses formes ainsi que ses promesses vaines ? »
Tenter au moyen du « bien »
J’ai connu plusieurs cycles de succès et d’échecs depuis que j’ai décidé de manger sainement et de faire de l’exercice régulièrement. Je sais très bien que, lorsque mes efforts se soldent par un échec, c’est parce que j’ai succombé à quelque chose qui semblait m’offrir un réel plaisir : une autre tranche de gâteau aux pommes recouverte de glaçage à l’érable ou un jour de congé où je n’ai pas à me contraindre d’aller courir. Le fait reste qu’une mauvaise nutrition et un corps léthargique ne produisent rien de bon.
Une leçon de pêche
Je pêchais tranquillement dans les eaux limpides et calmes le long des berges verdoyantes de Piatt Lake, quand, après avoir lancé ma ligne, j’ai vu une grande perche à petite bouche se faufiler hors de la végétation épaisse pour enquêter. Elle s’est approchée de l’appât attrayant fixé au bout de ma ligne, l’a regardée, et est partie se cacher dans la flore. Le scénario s’est répété. Elle a alors donné un coup de queue et a disparu dans sa cachette pour ne jamais réapparaître.
Débits et crédits
Lorsque mon mari donnait un cours de comptabilité dans un collège de la région, j’ai passé un des examens juste pour voir si je réussirais dans ce domaine. Mes résultats ont toutefois laissé à désirer. J’ai mal répondu à toutes les questions. Or, mon échec s’explique par le fait que je me suis appuyée au début sur une mauvaise compréhension d’un certain concept bancaire de base. J’inversais les débits et les crédits.