La recette de grand-mère
Les Hakkas (le groupe ethnique auquel j’appartiens) ont un plat traditionnel chinois que nous appelons « boulier » en raison de sa ressemblance à des boules. C’est vraiment un plat à découvrir !
Amour et connaissance
Une vieille légende raconte qu’au moment de monter à bord du Titanic, une femme a demandé à un matelot si le Titanic était réellement insubmersible, ce à quoi il a répondu : « Dieu lui-même ne pourrait faire couler ce navire. »
DES ÉCONOMES DE LEUR HISTOIRE
Beaucoup de gens veillent par tous les moyens à ce que leurs ressources soient bien utilisées après leur mort. Ils établissent des fonds en fiducie, ils rédigent des testaments et ils créent des fondations visant à garantir que leurs biens continueront de servir à de bonnes fins après leur passage icibas. Voilà ce que l’on appelle être un bon économe.
UN SERPENT DANS UNE BOÎTE
Dans un centre d’interprétation de la nature, j’ai regardé la fillette aux joues roses de mon amie taper le côté d’une grande cage de verre. À l’intérieur se trouvait une couleuvre à nez mince du nom de Billy qui rampait lentement en fixant la fillette du regard. Billy, qui avait le corps aussi épais que mon avantbras, portait des marques marron et jaunes. Même si je savais que Billy ne pouvait s’échapper de sa cage, de voir une créature aussi menaçante à proximité d’un petit enfant me donnait la chair de poule.
REPAS MÉDIÉVAL
Il y a un certain temps, j’ai assisté à une conférence portant sur le Moyen Âge. Lors d’une séance, nous avons préparé plusieurs mets qui auraient été monnaie courante à l’époque médiévale. Nous avons utilisé le pilon et le mortier pour moudre de la cannelle et pressé des fruits afin d’en faire des confitures. Nous avons tranché et envoyé au four des rondelles d’orange badigeonnées de miel et de gingembre pour en faire une collation. Nous avons écrasé des amandes et d’autres ingrédients dans de l’eau afin de produire du lait aux amandes. Pour terminer, nous avons préparé un poulet entier à servir en plat principal avec du riz. Or, ces mets nous ont procuré une expérience culinaire savoureuse.
Un conseil opportun
Un groupe s’entretenait avec d’autres gens près de la gare de mon train, partageant l’Écriture avec ceux qui voulaient écouter. Une des membres du groupe s’est approchée de moi et m’a demandé de participer à une enquête. Une des questions faisait référence à Apocalypse 22.17. Elle m’a demandé : « Qui est l’épouse selon vous ? » J’ai dit : « L’Église ». Elle m’a répondu : « Lisez le texte attentivement. C’est Dieu, la Mère. »
Comment le connaître
Mes fils découvrent de plus en plus le petit jeu des annonceurs à la télévision, avec leurs statistiques truffées de mensonges et leurs affirmations scandaleuses. Ce ne sera pas long avant que mes garçons deviennent blasés et ne fassent plus confiance. Nombreux sont ceux qui en sont arrivés là dans leur foi. Comment croire quoi que ce soit ? Comment faire confiance à ce que Dieu dit ?
Le besoin de savoir
Pourquoi ? Notre fils de 10 ans est particulièrement doué pour poser cette question à répétition. Parce que ses questions sont passées du stade de curiosité innocente au défi occasionnel, mon mari et moi avons décidé de ne pas ignorer cette habitude. En lui portant une attention particulière, je me suis rendu compte que Micah ne posait pas des questions pour parfaire ses connaissances, mais plutôt pour obtenir des informations qui l’aideraient à trouver des arguments pour se soustraire à tout ce qu’on lui demandait de faire.
LA FICHE DE CROISSANCE
Si ma famille quitte un jour la maison que nous habitons actuellement, je voudrai emporter la porte du garde-manger ! Cette porte est spéciale, parce qu’elle démontre combien mes enfants ont grandi au fil des ans. Tous les quelques mois, mon mari et moi faisons mettre nos enfants contre cette porte pour y faire une marque au crayon juste au-dessus de leur tête. Selon notre tableau de croissance, ma fille a poussé de 10 cm en une seule année !
Une conscience pure
Selon une enquête faite en 2008 auprès d’environ 30 000 lycéens, 68 % d’entre eux disent avoir triché dans un test au cours de la dernière année. Trente pour cent disent avoir déjà volé dans un magasin, 42 % disent qu’ils mentiraient pour épargner de l’argent et 83 % disent qu’ils ont déjà menti à leurs parents à propos d’un…